Il castello di Sarriod de la Tour ha un impianto architettonico che non incuriosisce nè piace come altri manieri della valle d'Aosta. Forse perchè, nonostante sia ben conservato, è articolato in numerosi corpi. Gli interni invece al contrario sono bellissimi e colpiscono molto. Vi si possono ammirare ad esempio numerosi affreschi raffiguranti la Crocefissione e S.Cristoforo. Inoltre nel salone d'onore splendida è la volta in legno scolpita in stile medievale: la volta prende infatti le grottesche sembianze di soggetti fantastici e mitologici.