Il castello degli Acaja venne costruito nel 1324 su ordine di Filippo di Savoia; venne costruito fortificato ed in posizione strategica al fine di difendere la città di Fossano. Il maniero-fortezza resistette in seguito a molti attacchi, tra i quali due pesanti tentativi dei francesi di conquistare Fossano. Il castello presenta una pianta quadrangolare che si arricchisce di quattro torri angolari, due delle quali hanno torrette scalari sullo spigolo interno. Per accedere al castello ancora oggi è necessario superare un robusto ponte levatoio. In buone condizioni sono rimasti, dopo ristrutturazioni, anche gli interni.