Il Castello di Pandone venne fatto costruire nel XVI secolo per volontà dei conti Pandone, e sorse sui resti di un castello-recinto del X secolo. L'attuale aspetto del maniero risale a quell'epoca ed è caratterizzato da uno spiccato stile quasi rinascimentale. Nel 1349 il castello venne danneggiato dal terremoto ed in seguito ristrutturato su volere dei duchi di Durazzo. Nei secoli successivi il maniero subì dei piccoli aggiustamenti quali l'aggiunta della braga merlata a protezione delle torri.