Il Castello Carafa ospitò nei secoli numerosi personaggi illustri, quali Giulia Gonzaga in fuga dal pirata Barbarossa o il celebre Tasso. Il maniero presenta una struttura architettonica originale e particolare, con una torre cilindrica con base scarpata che si collega al corpo principale, più arretrato, per mezzo di una cortina merlata. Il castello è caratterizzato inoltre da un'alta torre quadrata e da una poligonale.